Как работает гриль Камадо и какое топливо он использует?

    Гриль Kamado работает за счет использования толстой керамической оболочки, которая удерживает тепло и равномерно распределяет его внутри купола. Такая конструкция обеспечивает точный контроль температуры с минимальными настройками. Поток воздуха регулируется с помощью регулируемых верхних и нижних вентиляционных отверстий, что позволяет пользователям точно настраивать температуру приготовления. После достижения желаемого уровня нагрева гриль поддерживает эту температуру в течение длительного времени, что делает его идеальным для медленного приготовления или обжаривания при высокой температуре.

    Грили Kamado обычно используют древесный уголь в качестве основного источника топлива. Древесный уголь горит жарче и чище, чем брикеты, образуя меньше золы и придавая пище натуральный вкус копчения древесиной. В некоторых регионах добавляются куски твердой древесины или ароматные древесные щепки для дополнительного аромата, особенно при копчении мяса. Для покупателей в таких регионах, как Бразилия, Вьетнам или Саудовская Аравия, где культура гриля сильна, эта универсальность топлива является ключевым преимуществом.